Dolce di natale golosissimo vegan
Dolci da Italia
Avocado chocolate chips cookies
Avocado chocolate chips cookies
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta diversa e healthy per preparare dei biscotti in casa. L'avocado è una buona e sana alternativa al burro ed è ricco di sostanze nutritive. E' l'ingrediente ideale per rendere i dolci più leggeri! La dose della Videoricetta è per circa 22/23 Avocado Chocolate Chips Cookies
preparazione
step 1
In una ciotola schiacciare la polpa di un avocado con una frusta a mano o una forchetta.
step 2
Aggiungere l'olio e amalgamare.
step 3
Unire lo zucchero di canna integrale e mescolare.
step 4
Aggiungere poi a mano a mano i semi di lino, le gocce di cioccolato, la farina e il lievito.
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step 5
Coprire la ciotola con della pellicola trasparente e far riposare l'impasto in frigorifero per 20 minuti.
step 6
Trascorso il tempo di riposo, prendere l'impasto e adagiare su un ripiano coperto da poca farina. Con l'aiuto di un matterello stenderlo sottile.
step 7
Formare i cookies utilizzando un bicchiere.
step 8
Infornare a forno già caldo a 160° per 15 minuti a forno statico e altri 5 minuti a 180° a forno ventilato.