
Granola alla frutta secca con pitaya
Dolci da Italia
Barrette di avena e bacche di maqui
Barrette di avena e bacche di maqui
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Energetiche ma sorprendentemente leggere, ideali per chi cerca una riserva di energia da spendere durante l'attività sportiva o lo studio. Croccanti, facili e veloci da preparare: queste barrette faranno felici gli sportivi di casa... e non solo loro!
Spezzetta il cioccolato, versalo in una ciotola di acciaio e fai fondere a bagnomaria insieme al miele.
Trita a coltello le noci pecan e mescolale in una terrina con le bacche di Maqui e l'avena soffiata. Versa il tutto nel cioccolato fuso e mescola con una spatola.
Rivesti con pellicola trasparente uno stampo rettangolare di 25 cm, versaci il composto e schiaccialo bene.
Utilizzando il dorso di un cucchiaio bagnato livella la superficie, copri con un secondo foglio di pellicola, passa con il mattarello in modo da rendere la superficie liscia.
Fai rassodare a temperatura ambiente per almeno 2 ore. Passa in frigorifero per 1 ora poi taglia le barrette.
Puoi conservarle per qualche giorno in un barattolo di vetro, sempre in frigorifero.