Porridge, per una colazione perfetta
26 ricette
Barrette di cereali fatte in casa
ingredienti
persone
4
Fiocchi o chicchi d'avena
40 grammi
Riso soffiato
30 grammi
Mandorle
20 grammi
Noci Pecan
20 grammi
Farina di cocco
30 grammi
Mirtilli rossi secchi, zuccherati
20 grammi
Banane disidratate
10 grammi
Zenzero
10 grammi
Sciroppo d'acero
30 grammi
Miele
30 grammi
Zucchero di canna integrale
10 grammi
Sale iodato
15 grammi
Dolci da Italia
Barrette di cereali fatte in casa
Barrette di cereali fatte in casa
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Uno snack gustoso e leggero facile da portare con sé anche fuori casa
preparazione
step 1
Tostare le mandorle con le noci in una padella antiaderente, poi aggiungere i fiocchi d'avena, il riso soffiato e la farina di cocco.
step 2
Versare questi ingredienti in una ciotola ed aggiungere i mirtilli secchi, le banane secche ed i cubetti di zenzero.
step 3
Intanto in una piccola padella sciogliere il miele, lo zucchero e il sale con lo sciroppo di acero. Far bollire 5 minuti a fuoco basso.
step 4
Togliere dal fuoco e aggiungere questa salsina al composto nella ciotola. Versare il composto in una teglia da forno (come base mettere carta da forno).
step 5
Cercare di appiattire il più possibile il composto dandogli una forma squadrata. Infornare per 20min con forno già caldo. Togliere dal forno e lasciar raffreddare per mezz'ora. Tagliare il blocco creando le barrette.
