Cheesecake tropicale con cavolfiore
Dolci da Italia
Barrette vegane ai cereali
Barrette vegane ai cereali
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le barrette vegane ai cereali sono snack sani che danno la giusta carica di energia, e si possono portare facilmente a lavoro, a scuola o in palestra.
preparazione
step 1
Scaldate a bagnomaria lo sciroppo dagave poi unite lo zucchero e girate finché non si scioglie.
step 2
Tritate grossolanamente i fiocchi ai cereali e il farro soffiato e uniteli in una ciotola insieme alla farina.
step 3
Versate lo sciroppo dagave nella ciotola con i cereali e mescolate bene per qualche minuto. Incorporate infine i semi di chia.
step 4
Stendete limpasto in un piccolo stampo foderato di carta forno e pressatelo con le mani per evitare che si sgretoli in cottura. Dovete ottenere uno spessore di 1,5 cm circa.
step 5
Fate delle incisioni sulla superficie dividendo limpasto in 8 barrette e poi infornate a 170° per 15 minuti, la superficie deve dorare appena.
step 6
Dopodiché lasciate raffreddare le barrette e una volta indurite tagliatele seguendo le incisioni.
step 7
Fate sciogliere il cioccolato nel forno a microonde o a bagnomaria e versatelo su ogni barretta.
step 8
Conservate le barrette per una settimana in un contenitore ermetico.