Spaghetti al sapore di mare con noci
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Bavette rosse al sapore di mare
ingredienti
persone
2
Linguine
160 grammi
Tonno al naturale
56 grammi
Alici
6 filetti
Polpa di pomodoro
330 grammi
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Prezzemolo
1 cucchiaio
Aglio
1 spicchio
Peperoncino
q.b.
Primi Piatti da Italia
Bavette rosse al sapore di mare
Bavette rosse al sapore di mare
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto semplice e gustoso, adatto soprattutto agli amanti dei piatti a base di pesce che si preparano in poco tempo
preparazione
step 1
Tritare grossolanamente l'aglio scamiciato e farlo soffriggere in una padella con dell'olmo e il peperoncino (se amate il piccante, è un'ottima scelta in caso contrario potete ometterlo)
step 2
Aggiungere le alici e lasciarle sciogliere aggiungere il tonno sgocciolato, continuare a far soffriggere per 3-5 milioni a fiamma bassa e infine aggiungere la polpa di pomodoro, un pochino d'acqua, il sale e il pepe.
step 3
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata e tritare il prezzemolo fresco. Scolare la pasta e unirla al sugo aggiungere anche il prezzemolo, mescolare e servire.
