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Big muffin

ingredienti

persone

12

Farina di frumento tipo 00

220 grammi

Zucchero bianco

120 grammi

Uova

1 unità

Latte scremato

80 mL

Yogurt da latte parzialmente scremato

80 grammi

Olio di semi di mais

50 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Gocce di cioccolato

60 grammi

Dolci da Italia

Big muffin

Big muffin

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Big muffin

Quando si ha voglia di un mega muffin

Big muffin step 1

step 1

Unire in una ciotola la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, aggiungere il latte, lo yoghurt, l olio e l' uovo ed impastare velocemente

Big muffin step 2

step 2

Accendere il forno a 180 gradi ed imburrate uno stampo da 20 cm di diametro

Big muffin step 3

step 3

Aggiungere al composto le gocce di cioccolato e versare nello stampo Infornare per 35 minuti , prima di sfornare fate la prova stecchino per verificare la cottura

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