Torta versata alla ricotta
di
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Big muffin
ingredienti
persone
12
Farina di frumento tipo 00
220 grammi
Zucchero bianco
120 grammi
Uova
1 unità
Latte scremato
80 mL
Yogurt da latte parzialmente scremato
80 grammi
Olio di semi di mais
50 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Gocce di cioccolato
60 grammi
Dolci da Italia
Big muffin
Big muffin
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quando si ha voglia di un mega muffin
preparazione
step 1
Unire in una ciotola la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, aggiungere il latte, lo yoghurt, l olio e l' uovo ed impastare velocemente
step 2
Accendere il forno a 180 gradi ed imburrate uno stampo da 20 cm di diametro
step 3
Aggiungere al composto le gocce di cioccolato e versare nello stampo Infornare per 35 minuti , prima di sfornare fate la prova stecchino per verificare la cottura
