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Biscotti al burro d’arachidi e cannella

ingredienti

persone

5

Farina di farro integrale

260 grammi

Olio extravergine di oliva

40 grammi

Zucchero di canna

80 grammi

Latte di mandorle

40 grammi

Burro di arachidi

80 grammi

Bicarbonato di sodio

1 pizzico

Cannella macinata

2 manciate

Dolci da Italia - Lombardia

Biscotti al burro d’arachidi e cannella

Biscotti al burro d’arachidi e cannella

vegano con glutine con frutta a guscio fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti al burro d’arachidi e cannella

Un’ottima alternativa alla solita colazione

Biscotti al burro d’arachidi e cannella step 1

step 1

In una ciotola mescolare il latte di mandorla, l’olio e lo zucchero

Biscotti al burro d’arachidi e cannella step 2

step 2

Aggiungere la farina poco alla volta e mescolare. Quando il composto è omogeneo aggiungere il burro d’arachidi ed il bicarbonato di sodio e mescolare

Biscotti al burro d’arachidi e cannella step 3

step 3

Una volta ottenuto il composto, prendere delle piccole porzioni e disporle su una teglia ricoperta con carta da forno, cercando di dar loro una forma rotonda per poterli poi decorare a piacimento con una forchetta o con un stuzzicadenti

Biscotti al burro d’arachidi e cannella step 4

step 4

Infornare a 180 gradi per 20 minuti circa. Una volta sfornati farli raffreddare per 10 minuti e spolverarli con la cannella

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