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Biscotti al Limone

ingredienti

persone

10

Uova

1 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Olio di semi di girasole

180 mL

Buccia di limone grattugiata

1 unità

Succo di limone

1 unità

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia

Biscotti al Limone

Biscotti al Limone

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti al Limone

Biscotti Al Limone sono dei fragranti, morbidi e profumati dolcetti. Sono biscotti senza burro e senza latte, adatti quindi a chi è intollerante o allergico al lattosio. Si preparano velocemente con pochi e semplici ingredienti. La loro caratteristica principale, oltre al delizioso profumo, è la formazione di piccole crepe che si creano sulla superficie non appena sono pronti. A volte sostituisco l'arancia al limone e ammetto che, questi biscotti, sono buonissimi e profumatissimi in entrambe le versioni.

Biscotti al Limone step 1

step 1

Per preparare i BISCOTTI AL LIMONE in una terrina sbattiamo bene l’uovo con lo zucchero.

Biscotti al Limone step 2

step 2

Uniamo l’olio a filo e continuiamo a mescolare. Poi aggiungiamo il succo del limone e la buccia del limone e amalgamiamo il tutto.

Biscotti al Limone step 3

step 3

Mescoliamo il lievito alla farina.

Biscotti al Limone step 4

step 4

Uniamo la farina al composto e amalgamiamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

placeholder step

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Biscotti al Limone step 5

step 5

Con le mani preleviamo una piccola parte di impasto e formiamo delle palline.

Biscotti al Limone step 6

step 6

Poi le passiamo nello zucchero a velo e le adagiamo su una teglia rivestita da carta forno.

Biscotti al Limone step 7

step 7

Inforniamo i biscotti al limone in forno già caldo a 180° per 10/15 minuti.

Biscotti al Limone step 8

step 8

Sul mio Canale YouTube trovi anche la Video Ricetta, ti aspetto :)

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