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Biscotti al Limone

ingredienti

persone

10

Uova

1 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Buccia di limone grattugiata

1 unità

Succo di limone

1 unità

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Zucchero a velo

q.b.

Olio di semi di girasole

80 mL

Dolci da Italia

Biscotti al Limone

Biscotti al Limone

vegetariano con glutine con uova

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti al Limone

Biscotti Al Limone sono dei fragranti, morbidi e profumati dolcetti. Sono biscotti senza burro e senza latte, adatti quindi a chi è intollerante o allergico al lattosio. Si preparano velocemente con pochi e semplici ingredienti. La loro caratteristica principale, oltre al delizioso profumo, è la formazione di piccole crepe che si creano sulla superficie non appena sono pronti. A volte sostituisco l'arancia al limone e ammetto che, questi biscotti, sono buonissimi e profumatissimi in entrambe le versioni.

Biscotti al Limone step 1

step 1

Per preparare i BISCOTTI AL LIMONE in una terrina sbattiamo bene l’uovo con lo zucchero.

Biscotti al Limone step 2

step 2

Uniamo l’olio a filo e continuiamo a mescolare. Poi aggiungiamo il succo del limone e la buccia del limone e amalgamiamo il tutto.

Biscotti al Limone step 3

step 3

Mescoliamo il lievito alla farina.

Biscotti al Limone step 4

step 4

Uniamo la farina al composto e amalgamiamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

placeholder step

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Biscotti al Limone step 5

step 5

Con le mani preleviamo una piccola parte di impasto e formiamo delle palline.

Biscotti al Limone step 6

step 6

Poi le passiamo nello zucchero a velo e le adagiamo su una teglia rivestita da carta forno.

Biscotti al Limone step 7

step 7

Inforniamo i biscotti al limone in forno già caldo a 180° per 10/15 minuti.

Biscotti al Limone step 8

step 8

Sul mio Canale YouTube trovi anche la Video Ricetta, ti aspetto :)

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