Biscotti cuor di mela
6 ricette
Biscotti all’avena e mandorle
ingredienti
persone
10
Farina d'avena
220 grammi
Zucchero di canna
100 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Mele
100 grammi
Mandorle
100 grammi
Uova
1 unità
Burro
100 grammi
Dolci da Italia
Biscotti all’avena e mandorle
Biscotti all’avena e mandorle
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sono biscotti che fanno bene perché sani, ricchi e gustosi. Ideali per ogni momento della giornata.
preparazione
step 1
Tagliate finemente le mele e mettetele in un tegame con un cucchiaio di zucchero, fate cuocere per 7-8 minuti, allontanate dal fuoco e fate raffreddare.
step 2
Versate in una ciotola la farina d’avena, il lievito e lo zucchero di canna, unite al centro il burro e iniziate ad impastare con le mani, si formeranno delle briciole.
step 3
Aggiungete la polpa di mela, le mandorle e l’uvetta, amalgamate bene con una forchetta. Unite l’uovo ed impastate bene. Avvolgete l’impasto nella pellicola e fate riposare in frigo per un’ora.
step 4
Trascorso il tempo di riposo, preriscaldate il forno a 180 gradi. Rivestite una teglia con la carta forno. Stendete l’impasto con le mani, tagliate con un tagliabiscotti dal diametro di circa 6 cm.
step 5
Sistemate i biscotti nella teglia e decorate con le mandorle intere. Infornate per 10-12 minuti. Sfornate, fate raffreddare su una griglia prima di servire.
