Stelline gingerbread
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Biscotti Alle Nocciole
ingredienti
persone
12
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Nocciole
300 grammi
Zucchero bianco
300 grammi
Uova
2 unità
Lievito per dolci
2 cucchiaini
Margarina
200 grammi
Cannella
1 cucchiaino
Dolci da Italia - Sardegna
Biscotti Alle Nocciole
Biscotti Alle Nocciole
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questi Biscotti Sono Deliziosi ,si Sciolgono In Bocca...provateli...
preparazione
step 1
Preparare l'impasto dei biscotti lavorando gli ingredienti tutti assieme (le noccioline tritate e lasciarne un po per la decorazione) come una normale frolla, formare una palla , avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigo per mezz'ora.
step 2
Riprendere poi l'impasto e stenderlo sulla spianatoia infarinata non troppo sottile. Ora coppatelo con un coppa pasta circolare di diametro di circa 5 cm, sino ad esaurimento della pasta.
step 3
Terminati i biscotti cuoceteli per 20 minuti circa a 180 °. Una volta cotti tutti i biscotti ,e fatti raffreddare, procedere con l'assemblaggio. Prendere un biscotto e unirlo ad un'altro con un po di marmellata,
step 4
siggillare i bordi nel cioccolato fondente e passarlo poi nelle noccioline tritate. Sulla superficie invece , mettere un po di cioccolato fondente fuso e attaccarvi un gheriglio di noce.Fate asciugare bene.
