Cheesecake tropicale con cavolfiore
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Biscotti glutenfree con semi di lino
ingredienti
persone
4
Farina di riso
150 grammi
Farina di miglio
70 grammi
Zucchero di canna
50 grammi
Bevanda alla soia
70 grammi
Olio di semi di girasole
50 grammi
Lievito secco per dolci
3 grammi
Semi di lino
2 cucchiai
Dolci da Italia - Marche
Biscotti glutenfree con semi di lino
Biscotti glutenfree con semi di lino
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Biscotti glutenfree e vegan a base di farina di miglio, di riso e semi di lino!
preparazione
step 1
In una ciotola mettere farina di riso e miglio. Aggiungere un pizzico di lievito biologico per dolci, i semi di lino, latte di soia naturale e olio di girasoli. Mescolare bene con le mani.
step 2
Prendere una teglia da forno grande e rivestire con un foglio di carta forno. Ungere leggermente con olio di girasoli.
step 3
Ricavare dall’impasto delle palline da 3 cm circa di diametro. Adagiarle e schiacciare per uno spessore di un cm scarso.
step 4
Infornare a forno già caldo a 180 gradi per circa 15 minuti o fino a doratura superficie.
