
Fiorellini fragranti
Dolci da Italia
Biscotti morbidi al limone
Biscotti morbidi al limone
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
I biscotti morbidi al limone sono dei deliziosi dolcetti, facili e veloci, preparati con una pasta frolla morbida, aromatizzata con il succo e la buccia del limone
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero
Aggiungere luovo intero,i semi della bacca di vaniglia ed amalgamare
Incorporare la scorza grattugiata del limone ed il succo
In ultimo aggiungere farina e lievito setacciati.Si ottieneun composto morbido, coprire con pellicola e riporrein frigorifero per unora
Estrarre dal frigo e formare dei rotoli come per fare gli gnocchi. Tagliaree formare delle palline da circa 15 grammi luna.Rotolarle prima nello zucchero semolato facendolo aderire
E poi nello zucchero a velo
Disporre sulle teglia del forno, coperta da carta forno e infornate a 180 gradi per 10 minuti
Estrarrei biscotti ancora giallini in superficie, non devono scurire
Una volta freddi disporre sul piatto di portata