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Biscottini al limone vegan gluten free

ingredienti

persone

5

Farina di riso

180 grammi

Farina di mandorle

150 grammi

Zucchero di canna integrale

120 grammi

Lievito per prodotti da forno

1 cucchiaino

Semi di papavero

2 cucchiai

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaio

Succo di limone

1/2 bicchiere

Sale iodato

q.b.

prodotti da forno da Italia

Biscottini al limone vegan gluten free

Biscottini al limone vegan gluten free

vegano

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottini al limone vegan gluten free

Biscottini leggerissimi, vegan e gluten free! Perfetti direi! :

Biscottini al limone vegan gluten free step 1

step 1

Impastare prima tutti gli ingredienti secchi, quindi farina, lievito, zucchero e sale e poi aggiungere i semi di papavero, lo yogurt e il limone.

Biscottini al limone vegan gluten free step 2

step 2

Se necessario aggiungere un goccio d'acqua l'impasto deve risultare lavorabile con le mani per formare delle palline.

Biscottini al limone vegan gluten free step 3

step 3

Formare i biscotti e metterli in una teglia rivestita da carta forno.

Biscottini al limone vegan gluten free step 4

step 4

Infornare a 180/200 Gradi per 20/25 minuti fino a doratura desiderata!

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