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Biscottini Cioccolato E Nutella

ingredienti

persone

15

Cioccolato fondente, senza latte

150 grammi

Burro

65 grammi

Farina senza glutine per dolci

210 grammi

Nutella

60 grammi

Lievito per dolci

5 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Uova

2 unità

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia

Biscottini Cioccolato E Nutella

Biscottini Cioccolato E Nutella

vegetariano con uova con lattosio con frutta a guscio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottini Cioccolato E Nutella

Biscottini semplici, golosi che si sciolgono in bocca... bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare :)

Biscottini Cioccolato E Nutella step 1

step 1

In un pentolino a fiamma bassissima sciogliere il cioccolato con il burro, fuori dal fuoco unire la nutella, mescolare bene e lasciare intiepidire. Nel frattempo in una ciotola montare le uova con lo zucchero, quando il composto sarà bello spumoso unire la farina e il lievito.

Biscottini Cioccolato E Nutella step 2

step 2

Per ultimo aggiungere anche il cioccolato fuso e amalgamare bene. Lasciare questo composto in frigo per almeno un'ora ad addensare così sarà più facile formare le palline.

Biscottini Cioccolato E Nutella step 3

step 3

Mettere in un piatto uno strato abbondante di zucchero a velo e preparare una teglia da mettere in forno coperta di carta forno.

Biscottini Cioccolato E Nutella step 4

step 4

Prendere una noce di composto, passarla nelle mani velocemente per darle la forma rotonda e passarla nello zucchero a velo avendo cura di coprire abbondantemente tutta la superficie.

Biscottini Cioccolato E Nutella step 5

step 5

Delicatamente mettere il biscottino direttamente nella teglia cercando di non scuoterlo dallo zucchero. Questo gli darà il bellissimo effetto crepato in cottura. Formare con lo stesso procedimento tutti i biscottini e disporli ben distanziati nella teglia da forno.

Biscottini Cioccolato E Nutella step 6

step 6

Infornare a 180 gradi per 15 minuti non di più mi raccomando. Saranno morbidi al tatto ma freddandosi arriveranno alla consistenza giusta. Si conservano in una scatola di latta anche una settimana e saranno sempre belli friabili e buonissimi!

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