Torta versata alla ricotta
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Biscottini Mandorle E Cocco
ingredienti
persone
8
Farina di mandorle
110 grammi
Farina di cocco
50 grammi
Zucchero bianco
50 grammi
Uova
1 unità
Lievito per dolci
2 grammi
Aroma Vaniglia
1 unità
Zucchero a velo
2 cucchiai
Dolci da Italia
Biscottini Mandorle E Cocco
Biscottini Mandorle E Cocco
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolcetti buonissimi che si preparano in 5 minuti, basta una forchetta! In cottura l'aroma delle mandorle con il cocco profumerà anche tutta la casa...
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare la farina di mandorle, di cocco, il lievito, la vaniglia e lo zucchero. Aggiungere anche l'uovo e con una forchetta far amalgamare tutti gli ingredienti.
step 2
A seconda della dimensione dell'uovo può servire anche un cucchiaio di acqua per rendere l'impasto compatto.
step 3
Prendere un pezzetto di impasto alla volta e con le mani leggermente bagnate formare tante palline.
step 4
Mettere in un piatto lo zucchero a velo e tuffarci ogni biscotto per fare in modo che si ricopra bene di zucchero.
step 5
Disporli su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 15/20 minuti.
step 6
Devono rimanere leggermente morbidi al tatto, così quando saranno freddi avranno la consistenza giusta!
