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Biscottini speziati super veloci

ingredienti

persone

4

Farina di grano saraceno

100 grammi

Farina di riso

35 grammi

Cannella

1 cucchiaino

Zucchero di canna

50 grammi

Bevanda alla soia

60 grammi

Olio di semi di girasole

35 grammi

Sale

1 pizzico

Zenzero in polvere

1 cucchiaino

Cacao in polvere

1 e 1/2 cucchiaini

Lievito per dolci

1 cucchiaino

Dolci da Italia

Biscottini speziati super veloci

Biscottini speziati super veloci

vegano con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottini speziati super veloci

Questa metodologia di preparazione si adatta perfettamente ad essere eseguita con l'aiuto di bambini! Si divertiranno tanto, garantito!

Biscottini speziati super veloci step 1

step 1

Essendo una ricetta davvero semplice e veloce, accendiamo da subito il forno e riscaldiamolo a 175° in modalità statica: forse ci metterà di più lui ad arrivare a temperatura che noi a preparare i biscottini!

Biscottini speziati super veloci step 2

step 2

In una ciotola poniamo tutti gli ingredienti secchi: le due farine, le spezie, il lievito, lo zucchero e il sale. Misceliamoli tra loro con un cucchiaio (o con le mani!).

Biscottini speziati super veloci step 3

step 3

Aggiungiamo gli ingredienti liquidi (latte e olio) e impastiamo a mano fino ad ottenere un panetto compatto.

Biscottini speziati super veloci step 4

step 4

Formiamo delle palline grandi poco più di una noce (ne ho ottenute 8 in tutto) e poi schiacciamole delicatamente fino ad ottenere un dischetto alto più o meno 8mm.

Biscottini speziati super veloci step 5

step 5

Foderiamo una teglia con carta da forno sulla quale distribuire i biscottini appena formati e inforniamo a 175° per circa 13 minuti. Trascorso il tempo sforniamo e aspettiamo che si raffreddino prima di assaggiarli.

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