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Black burrito

ingredienti

persone

2

Pepe nero

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Spinaci

50 grammi

Riso Venere o Riso Nero

30 grammi

Pomodori rossi

1 unità

Mais, bianco

1 cucchiaio

Fagioli neri

1 cucchiaio

Succo di limone

1 cucchiaio

Avocado

1 unità

Tortillas

50 grammi

Piatti Unici da Indonesia

Black burrito

Black burrito

vegano con glutine ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Black burrito

Ricetta ricca di sapore

Black burrito step 1

step 1

Prima di tutto create la salsa di avocado: con una forchetta schiacciate la polpa in un piatto insieme al succo di un quarto di limone e del pepe.

Black burrito step 2

step 2

Spalmate la salsina sulla tortilla in modo omogeneo per creare la base.

Black burrito step 3

step 3

Ora potete disporre tutti gli altri ingredienti variando le quantita' a vostro piacimento, sempre omogeneamente sulla superficie della tortilla: foglie di spinacini, fettine di pomodoro, fagioli e riso nero e il mais

Black burrito step 4

step 4

Condite con un po' di succo di limone, un filo di olio e sale e pepe.

Black burrito step 5

step 5

Arrotolate la tortillia in modo ben compatto e chiudetela ai lati (come un pacco regalo). Tagliate il rotolo in due e gustate!

Black burrito step 6

step 6

Potete servirla con delle patate, del riso bianco oppure con una fresca insalata. Buon appetito!

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