Hamburger dietetico
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Bocconcini salati con bacche di maqui
ingredienti
persone
6
Castagne
200 grammi
Nocciole
40 grammi
Pomodori secchi
5 unità
Bacche di Maqui
15 grammi
Pepe
q.b.
Antipasti da Italia
Bocconcini salati con bacche di maqui
Bocconcini salati con bacche di maqui
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una delizia di frutta secca, dedicata ai palati curiosi, tutta da provare. Una miscela di sapori che unisce al dolce delle castagne, la sapidità del pomodoro secco e la croccantezza delle nocciole e delle bacche Maqui. Spuntino perfetto, ottimi anche come finger food.
preparazione
step 1
Riponi nel boccale del frullatore le nocciole e riducile in farina. Frulla anche le castagne e versa il tutto in una ciotola.
step 2
Aggiungi le bacche di Maqui, i pomodori secchi tagliati con le forbici molto finemente e pepe a piacere macinato al momento.
step 3
Mescola il tutto per far insaporire. Preleva dal composto così ottenuto due cucchiai per volta di composto, compattate fra le mani e forma le palline.
step 4
Se le prepari con anticipo, puoi conservarle in un contenitore ermetico per un paio di giorni in frigorifero.
