Quinoa Con Verdure Al Vapore E Curry
Piatti Unici da Italia
Bowl di verdure
Bowl di verdure
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Bowl di verdure colorate, potete sbizzarrirvi con altre verdure tipo sedano o dei ciuffetti di songino
preparazione
step 1
Tagliate e Frullare il cavolfiore fino a che assomigli a dei chicchi di riso. Far rosolare in una padella calda, aggiungendo un goccio d’acqua di tanto in tanto
step 2
Tagliere a pezzettini piccoli la zucchina e unirla al cavolfiore, insaporire con un po’ di curry.
step 3
Pelare e tagliere la carota, il cavolo rosso e sgusciare l’uovo sodo. Mettere in una ciotola il cavolfiore e la zucchina, aggiungere il cavolo rosso e la carota a filoncini e infine l’uovo sodo. Aggiustare di sale e olio