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Branzino gratinato al forno

ingredienti

persone

2

Branzino

2 filetti

Pane grattuggiato

4 cucchiai

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Pomodorini

6 unità

Olive taggiasche

1 cucchiaio

Sale

1/2 cucchiaino

Prezzemolo

1 cucchiaio

Secondi Piatti da Italia

Branzino gratinato al forno

Branzino gratinato al forno

con glutine con pesce con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Branzino gratinato al forno

Filetto di branzino al forno gratinato. Leggero e veloce

Branzino gratinato al forno step 1

step 1

Tagliare i pomodorini a pezzettini piccoli

Branzino gratinato al forno step 2

step 2

Mischiare in una ciotola i pomodorini tagliati, il prezzemolo, le olive taggiasche, il pane grattugiato, il sale e l’olio. Mischiare tutto fino ad ottenere un composto sabbioso

Branzino gratinato al forno step 3

step 3

Mettere i filetti in una teglia e cospargere con il composto preparato

Branzino gratinato al forno step 4

step 4

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 15-18 minuti e azionare il grill gli ultimi 3 minuti. N.B. Il tempo di cottura può variare in base alla dimensione del filetto di branzino.

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