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Brioches light light light al cacao

ingredienti

persone

16

Farina integrale

500 grammi

Yogurt bianco magro

125 grammi

Olio extravergine di oliva

20 grammi

Uova

1 unità

Latte intero

100 mL

Cacao amaro

2 cucchiai

Lievito di birra fresco

15 grammi

Stevia in polvere

7 cucchiaini

Dolci da Italia

Brioches light light light al cacao

Brioches light light light al cacao

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

4 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Brioches light light light al cacao

Sono light ma sono buonissime!!! Circa 120 calorie l una!

Brioches light light light al cacao step 1

step 1

Inserire nel robot i liquidi

Brioches light light light al cacao step 2

step 2

Aggiungere la farina e mescolare lentamente

Brioches light light light al cacao step 3

step 3

Aggiungere lievito e dolcificante

Brioches light light light al cacao step 4

step 4

Formare due palle con l impasto

Brioches light light light al cacao step 5

step 5

In una metà aggiungere il cacao e lavorare

Brioches light light light al cacao step 6

step 6

Mettere a lievitare 2 ore minimo

Brioches light light light al cacao step 7

step 7

Formare due dischi con la pasta e sovrapporli. Tagliare 16 triangoli e tirandoli formare i croissant

Brioches light light light al cacao step 8

step 8

Lasciare lievitare mezz'ora e infornare a 170gradi per 20 minuti

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