10

condividi su

Brownies senza glutine e senza burro

ingredienti

persone

6

Datteri

200 grammi

Acqua

0.1 litro

Burro di mandorle, non salato

125 grammi

Farina di riso

75 grammi

Cacao amaro

75 grammi

Uova

2 unità

Dolci da Regno Unito

Brownies senza glutine e senza burro

Brownies senza glutine e senza burro

vegetariano con uova con noci ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Brownies senza glutine e senza burro

Adatta per celiaci e intolleranti al latte e derivati, questa versione dei brownies prevede anche un'alternativa all'uso dello zucchero bianco.

Brownies senza glutine e senza burro step 1

step 1

Frullare i datteri denocciolati con l'acqua fino a creare una crema omogenea.

Brownies senza glutine e senza burro step 2

step 2

Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare con una spatola. L'impasto deve essere abbastanza denso e appiccicoso. Qualora risulti estremamente difficile da lavorare si può aggiungere a poco a poco altra acqua.

Brownies senza glutine e senza burro step 3

step 3

Foderare una teglia quadrata o rettangolare con la carta da forno e versare il composto, distribuendolo in maniera omogenea e livellando la superficie.

Brownies senza glutine e senza burro step 4

step 4

Cuocere in forno statico a 180 gradi per 12-15 minuti. Il brownie deve essere cotto in superficie ma rimanere soffice al tatto. Lasciare raffreddare e tagliare in pezzi di eguali dimensioni.

Loading pic