Protein kinderpaneciok
Dolci da Regno Unito
Brownies senza glutine e senza burro
Brownies senza glutine e senza burro
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Adatta per celiaci e intolleranti al latte e derivati, questa versione dei brownies prevede anche un'alternativa all'uso dello zucchero bianco.
preparazione
step 1
Frullare i datteri denocciolati con l'acqua fino a creare una crema omogenea.
step 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare con una spatola. L'impasto deve essere abbastanza denso e appiccicoso. Qualora risulti estremamente difficile da lavorare si può aggiungere a poco a poco altra acqua.
step 3
Foderare una teglia quadrata o rettangolare con la carta da forno e versare il composto, distribuendolo in maniera omogenea e livellando la superficie.
step 4
Cuocere in forno statico a 180 gradi per 12-15 minuti. Il brownie deve essere cotto in superficie ma rimanere soffice al tatto. Lasciare raffreddare e tagliare in pezzi di eguali dimensioni.