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Brownies soffici light

ingredienti

persone

10

Uova

5 unità

Cioccolato fondente, con latte

180 grammi

Gocce di cioccolato

20 grammi

Dolci da Nord America

Brownies soffici light

Brownies soffici light

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Brownies soffici light

Salve a tutti. Dopo il Natale sono tornata alla grande. Fra poco finisce il 2018 e io vi consiglio, se farete il cenone in qualche casa di amici o parenti, di cimentarvi in questo fantastico dolce. È ottimo servito con zucchero a velo, mascarpone, salsa whiskey, crema inglese o mandorle. Buon lavoro grandi chef.

Brownies soffici light step 1

step 1

Montare gli albumi e poi i tuorli. Aggiungere anche il cioccolato precedentemente sciolto. Io ho usato quello fondente.

Brownies soffici light step 2

step 2

Mescolare dolcemente con una spatola per non far smontare le uova. Aggiungere le gocce di cioccolato.

Brownies soffici light step 3

step 3

Sistemare l'impasto su una pirofila con carta forno. Infornare a 180° per circa 35 minuti.

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