Scaccia con fave verdi e ricotta
7 ricette
Bruschette dell'ultimo minuto
ingredienti
persone
4
Pane raffermo
500 grammi
Olio extravergine di oliva
20 mL
Origano
10 grammi
Sale
10 grammi
Mozzarella, Fior di latte
200 grammi
Basilico
15 grammi
Pomodori rossi
4 unità
Piatti Unici da Italia - Calabria
Bruschette dell'ultimo minuto
Bruschette dell'ultimo minuto
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
È domenica sera e avete il frigo semi vuoto? Questo è un piatto che si fa con poco...
preparazione
step 1
Tagliare il pane a fette cospargere di olio sale e origano e passare al grill per dieci minuti
step 2
Nel frattempo lavate i pomodori e il basilico e tagliate a pezzetti
step 3
Sgocciolare la mozzarella e tagliare anche questa.
step 4
Adagiare il pomodoro e basilico con la mozzarella sul pane appena uscito dal forno e servire subito
step 5
In mancanza di mozzarella potete sostituire con olive tonno rucola prosciutto crudo o qualsiasi altro ingrediente, tanto questa è una ricetta che mette sempre tutti gli amici attorno al tavolo... A casa mia anche a mezzanotte!
