Pastel de choclo
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Budino di zucchine italiane
ingredienti
persone
3
Zucchine
3 metà
Pane grattuggiato
1/2 tazza
Uova
2 unità
Cipolle
1/4 unità
Aglio
1 spicchio
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Formaggio grattuggiato
5 cucchiai
Origano
q.b.
Latte scremato
1/2 tazza
Secondi Piatti da Cile
Budino di zucchine italiane
Budino di zucchine italiane
pronta in
1 ora 5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Un modo diverso di mangiare verdure.
preparazione
step 1
Fai una salsa con un filo d'olio, cipolla e aglio in una pentola. In parallelo grattugiare la zucca e aggiungere.
step 2
Attendere finché non è morbido, aggiungere il pangrattato e mescolare bene. Aggiungere il latte e le uova e mescolare fino ad ottenere un impasto.
step 3
Aggiungi i condimenti, qui puoi sperimentare con altre specie. Mettere in una pirofila e coprire con formaggio grattugiato
step 4
Infornare a 180 gradi fino a quando la copertura è dorata. Attendere circa 10 minuti e servire.
