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Bulgur con piselli, patata e carota

ingredienti

persone

1

Bulgur

60 grammi

Patate

1 unità

Carote

1 unità

Piselli, surgelati

1 tazza

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Pepe nero

q.b.

Primi Piatti da Italia

Bulgur con piselli, patata e carota

Bulgur con piselli, patata e carota

vegano con glutine ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Bulgur con piselli, patata e carota

Bulgur con piselli patata e carota!

Bulgur con piselli, patata e carota step 1

step 1

Cuocere il bulgur in abbondante acqua salata con le verdure.

Bulgur con piselli, patata e carota step 2

step 2

Dopo circa 15 minuti togliere dal fuoco

Bulgur con piselli, patata e carota step 3

step 3

Servire lasciando un po di acqua di cottura. Aggiungere pepe e olio a crudo

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