75 ricette

37

condividi su

Burger vegetariani con quinoa

ingredienti

persone

4

Peperoncino in polvere

q.b.

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Curcuma

1 cucchiaino

Cumino

1 cucchiaino

Curry in polvere

1 cucchiaino

Aglio

1 spicchio

Zucchine

1 unità

Carote

1 metà

Spinaci

300 grammi

Quinoa

150 grammi

Secondi Piatti da Italia

Burger vegetariani con quinoa

Burger vegetariani con quinoa

vegano ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Burger vegetariani con quinoa

Burger vegetariani con quinoa

Burger vegetariani con quinoa step 1

step 1

Lavate le verdure, tagliatele a pezzi e cucinatele in una padella per circa 15 minuti senza aggiungere nulla, produrranno acqua da sole.

Burger vegetariani con quinoa step 2

step 2

nel frattempo portate a bollore la quinoa con 250 ml di acqua, sarà cotta dopo circa 20 minuti ed acqua evaporata

Burger vegetariani con quinoa step 3

step 3

frullate la verdura, aggiungete la quinoa e unite tutte le spezie

Burger vegetariani con quinoa step 4

step 4

preparate una teglia rivestita da carta forno e formate dei burgher aiutandovi con un cucchiaio Infornate a 180° 20 minuti per parte.

Loading pic