Biscotti salati a spirale con parmigiano
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burro di mandorle
ingredienti
persone
7
Mandorle
200 grammi
Sale iodato
1 pizzico
Conserve da Italia
burro di mandorle
burro di mandorle
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ottima crema da spalmare su toast ma anche come ingrediente di smoothies energetici
preparazione
step 1
Tostare le mandorle in forno a 200° per 10 minuti.
step 2
In un mixer molto potente tritarle per circa 10/15 minuti finché non avranno preso la consistenza di una crema. Aver cura di ripulire i bordi del mixer di tanto in tanto.
step 3
Versare in un barattolo e conservare non più di una settimana.
