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Calamari Con Verdure...

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Basilico

6 foglie

Vino bianco

50 mL

Aglio

1 spicchio

Capperi

1 cucchiaio

Olive verdi denocciolate

25 grammi

Pomodori secchi

2 unità

Pomodorini

5 unità

Zucchine

1 unità

Patate

1 unità

Carote

1 unità

Calamaro

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Calamari Con Verdure...

Calamari Con Verdure...

con pesce fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Calamari Con Verdure...

Una ricetta sfiziosa per preparare i calamari con tante verdure se volete,con gli stessi ingredienti e se l’avete anche con l’aggiunta di una melanzana potete farli ripieni basterà solamente grattugiare le verdure con una grattugia a fori larghi,cuocere per pochi minuti e farcire i vostri calamari. Trovate questa ricetta su l mio canale youtube -))

Calamari Con Verdure... step 1

step 1

Pulite i calamari privandoli degli occhi e dell’osso, tagliate via i tentacoli, svuotateli e lavateli accuratamente.

Calamari Con Verdure... step 2

step 2

Mondare la zucchina e la melanzana, pelare la patata e le carota.Tagliare tutte le verdure a dadini piccoli.

Calamari Con Verdure... step 3

step 3

Versare in una padella un filo d’olio con lo spicchio, aggiungete le verdure,i capperi dissalati,le olive denocciolate,i pomodori secchi,il basilico,le spezie e un po’ d’acqua e lasciare cuocere con il coperchio per...

Calamari Con Verdure... step 4

step 4

...circa 15 minuti.Aggiungere anche i calamari quindi sfumate con il vino bianco,terminate la cottura e servite.

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