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Calzoni 5 minuti

ingredienti

persone

3

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Acqua

60 mL

Latte parzialmente scremato

60 mL

Sale

1 pizzico

Malto d'orzo

1/2 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Lievito istantaneo per torte salate

4 grammi

Fiocchi di latte

3 cucchiai

Prosciutto crudo

3 fette

Piatti Unici da Italia

Calzoni 5 minuti

Calzoni 5 minuti

con carne con glutine con lattosio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Calzoni 5 minuti

Per un pranzo veloce e sfiziosissimo :)

Calzoni 5 minuti step 1

step 1

In una ciotola inserite farina, sale, lievito, malto, acqua tiepida, latte tiepido e olio impastate sino ad ottenere un panetto omogeneo.

Calzoni 5 minuti step 2

step 2

Dividetelo in 3 palline, stendetele per uno spessore di mezzo cm e farcitele a piacere, io crudo e fiocchi di latte.

Calzoni 5 minuti step 3

step 3

Richiudeteli bene a mezzaluna premendo bene i bordi e cuoceteli o 5 minuti in padella ambo i lati o in forno a 180° per circa 25 minuti.

Calzoni 5 minuti step 4

step 4

Pronti da gustare!

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