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Capesante Gratinate al profumo di Timo

ingredienti

persone

2

Aglio

2 spicchi

Timo fresco

1 rametto

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pangrattato integrale

20 grammi

Prezzemolo

100 grammi

Capesante

6 unità

Secondi Piatti da Italia

Capesante Gratinate al profumo di Timo

Capesante Gratinate al profumo di Timo

con glutine con pesce ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Capesante Gratinate al profumo di Timo

Per valorizzare il gusto di questo pesce l'ideale è cucinarle con pochi ingredienti, buoni e delicati...

Capesante Gratinate al profumo di Timo step 1

step 1

Prendete le vostre Capesante e lavatele delicatamente sotto l'acqua così che si eliminino eventuali granelli di sabbia.

Capesante Gratinate al profumo di Timo step 2

step 2

Preparate in una ciotolina un mix con Pangrattato, Prezzemolo ed aglio tritati finemente, sale e pepe e il timo anch'esso tritato.

Capesante Gratinate al profumo di Timo step 3

step 3

Ora asciugate con un panno le capesante e spolverate su ogni conchiglia il trito ottenuto. Infornate in forno già caldo a 180° per 15 minuti

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