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Caramello salato

ingredienti

persone

3

Zucchero bianco

50 grammi

Zucchero di canna

50 grammi

Acqua minerale naturale

3 cucchiai

Panna fresca

80 grammi

Burro

15 grammi

Sale

1 cucchiaino

Dolci da Canada

Caramello salato

Caramello salato

vegetariano con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Caramello salato

Salsa per dolci

Caramello salato step 1

step 1

Metti in una padella anti aderente a fuoco medio zucchero

Caramello salato step 2

step 2

Aggiungi i tre cucchiai di acqua

Caramello salato step 3

step 3

Fai caramellizare deve diventare ambrato

Caramello salato step 4

step 4

Aggiungere la panna leggermente calda

Caramello salato step 5

step 5

E infine il burro deve diventare una salsina si deve addensare simile alla salsa barbecue

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