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Carote alle erbette

ingredienti

persone

4

Carote

400 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Aceto di mele

2 cucchiai

Sale marino integrale

2 pizzichi

Rosmarino fresco

un po'

Basilico

3 foglie

Prezzemolo

1 rametto

Contorni da Italia

Carote alle erbette

Carote alle erbette

vegano

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Carote alle erbette

Un piatto veloce molto delicato

Carote alle erbette step 1

step 1

Taglia a rondelle le carote

Carote alle erbette step 2

step 2

In una ciotolina mettere l'olio, l'aceto, un pizzico di sale. Aggiungere il prezzemolo ed il basilico tritati e il rosmarino.

Carote alle erbette step 3

step 3

In una pentola versare l'olio aromatizzato e quando sarà caldo aggiungere le carote. Cuocerle per 5 minuti a fuoco medio continuando a mescolare, aggiungere poi il sale e continuare la cottura a fiamma medio-bassa col coperchio. Dopo circa 15 minuti spegnere.

Carote alle erbette step 4

step 4

Impiattare e servire. Buon appetito!

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