Arancini di pesce con zafferano
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Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno
ingredienti
persone
2
Cavoletti di bruxelles
400 grammi
Birra
5 cucchiai
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Aglio
1 spicchio
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Contorni da Italia - Piemonte
Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno
Cavolini di bruxelles alla birra cotti al forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
croccanti e succosi si preparano da soli!
preparazione
step 1
Per prima cosa ragliate via il fondo dei cavolini ed eliminate le foglie più brutte esterne, lavateli e tagliateli a metà.
step 2
Sistemateli in una pirofila da forno e conditeli con la birra, l'olio, il sale e il pepe, mescolate bene e cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti.
step 3
Devono prendere colore e abbrustolirsi in superficie
step 4
Un contorno sfizioso e facile da preparare, e con questo tipo di cottura in casa non ci sarà quell'odore fastidioso di cavolo.
