Lenticchie con verdure
12 ricette
Ceci con spinaci
ingredienti
persone
3
Ceci
200 grammi
Aglio
3 spicchi
Carote
1 unità
Spinacini
300 grammi
Pomodori rossi
1 unità
Passata di pomodoro fresco, fatto in casa
200 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Aceto bianco
1 cucchiaio
Sale iodato
q.b.
Cumino
q.b.
Curcuma
q.b.
Finocchietto
q.b.
Pepe nero
q.b.
Prezzemolo secco
q.b.
Paprica piccante
q.b.
Merkén, peperoncino cileno
3 grammi
Piatti Unici da Spagna
Ceci con spinaci
Ceci con spinaci
pronta in
2 ore 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Alcuni riquísimoooos ben sanotes ceci.
preparazione
step 1
Lasciare i ceci a bagno la notte.
step 2
Per cuocere i ceci bolliti in una pentola con acqua fresca. Se è possibile utilizzare una pentola a pressione, molto meglio.
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step 3
Tritate tutte le verdure e aggiungere nella padella con la salsa di pomodoro, olio, aceto e spezie.
step 4
Lasciare cuocere per circa 2 ore e circa la metà.
