16

condividi su

Ceci e broccolo Romanesco

ingredienti

persone

1

Ceci

125 grammi

Broccoli

200 grammi

Sale

1 pizzico

Piatti Unici da Italia - Emilia-Romagna

Ceci e broccolo Romanesco

Ceci e broccolo Romanesco

vegano ricco in fibre ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ceci e broccolo Romanesco

L’accoppiata ceci e broccoli è veramente buona, a mio stupore non pensavo!!

Ceci e broccolo Romanesco step 1

step 1

Riscaldare i ceci in padella con del sale sul fondo;

Ceci e broccolo Romanesco step 2

step 2

Nel frattempo prendere una pentola con dell’acqua e portarla in ebollizione;

Ceci e broccolo Romanesco step 3

step 3

Dopo aver portato l’acqua ad ebollizione versare i broccoli e cuocerli per 20/30 minuti;

Ceci e broccolo Romanesco step 4

step 4

Scolare i broccoli e aggiungerli alla padella con i ceci, aggiungere se si vuole olio e altro sale, amalgamare il tutto fino a farli diventare un po abbrustoliti.

Loading pic