Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia - Emilia-Romagna
Ceci e broccolo Romanesco
Ceci e broccolo Romanesco
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L’accoppiata ceci e broccoli è veramente buona, a mio stupore non pensavo!!
preparazione
step 1
Riscaldare i ceci in padella con del sale sul fondo;
step 2
Nel frattempo prendere una pentola con dell’acqua e portarla in ebollizione;
step 3
Dopo aver portato l’acqua ad ebollizione versare i broccoli e cuocerli per 20/30 minuti;
step 4
Scolare i broccoli e aggiungerli alla padella con i ceci, aggiungere se si vuole olio e altro sale, amalgamare il tutto fino a farli diventare un po abbrustoliti.