Name: Centrifugato rosso
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia - Puglia
Ingredients: Barbabietole rosse; Pomodori rossi; Carote; Albicocche; Arance

Francesca Larenza

3 ricette

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ingredienti

persone

Barbabietole rosse

2 unità

Pomodori rossi

2 unità

Carote

2 unità

Albicocche

4 unità

Arance

2 unità

Bevande da Italia - Puglia

Centrifugato rosso

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

un concentrato di sali minerali e proprietà antiossidanti

step 1

lavare gli ingredienti con acqua e bicarbonato

step 2

sbucciare le arance

step 3

tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi

step 4

inserirli nell'estrattore di succo

step 5

servire al momento per evitare la perdita delle vitamine

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 84.07 kcal n.d.

Grassi 0.45 g n.d.

Carboidrati 18.98 g n.d.

Proteine 2.42 g n.d.

Fibre 4.65 g n.d.

Acqua 179.85 g n.d.

Ceneri 1.49 g n.d.

Zuccheri 14.4 g n.d.

Amido 0.48 g n.d.

Minerali +

Calcio 48.06 mg n.d.

Sodio 56.88 mg n.d.

Fosforo 53.29 mg n.d.

Potassio 526.57 mg n.d.

Ferro 0.74 mg n.d.

Magnesio 26.68 mg n.d.

Zinco 0.4 mg n.d.

Rame 0.14 mg n.d.

Manganese 0.28 mg n.d.

Selenio 0.64 mcg n.d.

Fluoro 1.75 mcg n.d.

Vitamine +

A 277.64 mcg n.d.

B1 0.1 mg n.d.

B2 0.09 mg n.d.

B3 1.07 mg n.d.

B5 0.44 mg n.d.

B6 0.15 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 41.37 mg n.d.

E 0.91 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 8.34 mcg n.d.

Colina totale Vit J 13.31 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.11 g n.d.

Polinsaturi 0.14 g n.d.

Saturi 0.05 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 0.25 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.06 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.09 g n.d.

Isoleucina 0.1 g n.d.

Istidina 0.04 g n.d.

Leucina 0.12 g n.d.

Lisina 0.14 g n.d.

Metionina 0.03 g n.d.

Tirosina 0.05 g n.d.

Treonina 0.12 g n.d.

Triptofano 0.03 g n.d.

Valina 0.09 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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Pomodori rossi

Carote

Albicocche

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