Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Dolci da Italia
Cheesecake cotta proteica
Cheesecake cotta proteica
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce proteico e goloso
preparazione
step 1
mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere l'impasto liscio e cremoso
step 2
versare in una teglia da torta ricoperta con carta da forno
step 3
cuocere per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 160 gradi e altri 40/60 minuti a 90 gradi per far asciugare l'interno della torta (a piacere si può fare più o meno cotta/cremosa all'interno)
step 4
ci sono tante possibili variazioni come sostituire parte delle uova con albumi (ad esempio 50 ml di albume al posto di 1 uovo), sostituire parte del Philadelphia con ricotta magra, variare i gusti delle proteine
step 5
la mia era al cioccolato accompagnata da lamponi e chocobella