Cheesecake con marmellata di ciliegie
10 ricette
Cheesecake di nutella
ingredienti
persone
8
Granella di zucchero
1 cucchiaio
Formaggio spalmabile
300 grammi
Nutella
400 grammi
Burro
70 grammi
Biscotti digestive
250 grammi
Dolci da Italia
Cheesecake di nutella
Cheesecake di nutella
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cheesecake veloce da preparare e golosissima!
preparazione
step 1
Mettere in un mixer i biscotti insieme al burro a pezzetti e ad un cucchiaio di nutella, far partire le lame e fermarle quando si avrà attenuto un composto simile a sabbia bagnata.
step 2
Versare allinterno di una tortiera apribile di 24 cm. di diametro sul cui fondo avremo messo un foglio di carta da forno tagliato a misura creando uno strato uniforme.
step 3
Compattare la parte briciolosa con le mani, mettere in forno a 180° e far cuocere per 15 minuti circa.
step 4
Mentre la base si raffredda mettere in una terrina il Philadelphia, e la nutella, mescolare con le fruste fino ad ottenere una crema omogenea piuttosto morbido.
step 5
Versare il composto ottenuto sulla base e livellare bene. Mettere in frigo coprendo lo stampo con pellicola trasparente e lasciare a riposo per almeno 24 ore, tempo necessario perchè i sapori si amalgamino a dovere.
step 6
Porre attenzione al momento di rimuovere il cerchio della tortiera per evitare di sciupare il cheesecake.
step 7
Se la crema fosse ancora morbida può essere necessario porre il dolce in congelatore per 15-30 minuti circa.
step 8
Decorare il dolce come si preferisce, io ho usato cuoricini di zucchero rosa, bianche e viola e scaglie di zucchero rosa
step 9
Il dolce deve essere servito freddo per esaltare il sapore nutelloso e al fine di permettere un taglio perfetto della fetta.
