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Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume

ingredienti

persone

1

Fiocchi d'avena

50 grammi

Acqua

q.b.

Dolcificante

1 cucchiaino

Uovo, albume

150 grammi

Mele

1 metà

Dolci da Italia

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume

vegetariano con glutine con uova ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume

Da gustare fredda o calda, da variare con gli ingredienti che più vi piacciono. Perfetta per una merenda equilibrata

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume step 1

step 1

In una ciotola adatta al microonde unisci i fiocchi e l'acqua quanto basta per ricoprirli totalmente (io ne ho messo circa 100 gr) e cuocio alla massima potenza per 2'

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume step 2

step 2

Apri a metà cottura, ad un minuto, per far prendere aria ed evitare che fuoriesca il composto. Passato il tempo, gira con un cucchiaio il tuo rapido porridge fatto al microonde

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume step 3

step 3

Livellato bene con il dorso di un cucchiaio ed aggiungi i tuoi 150 di albumi mischiati velocemente con il dolcificante o il flavdrop preferito. Per ultimo aggiungi la mela tagliata a cubetti (o frutta a scelta)

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume step 4

step 4

Rimetti al microonde e cuoci per 4' alla massima potenza. Stacca poi il composto e rovescialo su un piatto, lasciando raffreddare prima di gustarlo

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume step 5

step 5

Il top sarebbe poi farlo riposare una notte in frigo per aver effetto cheesecake, io l ho lasciato freddare solo un oretta e poi me lo son divorata!

Cheesecake rovesciata al microonde con avena ed albume step 6

step 6

Ovviamente le varianti sono infinite. Potete aggiungere frutta secca, scaglie di cioccolato, cambiare la frutta, amaretto .. insomma a vostra totale discrezione!

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