Chia pudding vegano ai frutti rossi
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Chia pudding con dragon fruit, mango fragole
ingredienti
persone
4
Semi di Chia
45 grammi
Latte di mandorle
300 mL
Fragole
150 grammi
Mango
1 metà
Avocado
1 metà
Sciroppo di Agave
3 cucchiaini
Menta fresca
10 foglie
Dolci da Italia - Lazio
Chia pudding con dragon fruit, mango fragole
Chia pudding con dragon fruit, mango fragole
pronta in
24 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una colazione ricca e salutare, una merenda gustosa e allegra, o un fuoripasto senza troppi rimorsi
preparazione
step 1
Mondare e lavare la frutta e versare (una alla volta e tagliata in pezzi) nel bicchiere del frullatore con 100 ml di latte di mandorle e frullare.
step 2
Ripetere con ognuna dei diversi frutti utilizzati.
step 3
Versare 15 gr di semi di chia in tre diverse ciotole ed unire in ogni ciotola un diverso frullato di latte e frutto e mescolare accuratamente.
step 4
Far riposare qualche minuto, aggiungere un cucchiaino di sciroppo d’agave, quindi mescolare ancora. Coprire le ciotole con un piattino e riporre in frigo per tutta la notte.
step 5
Versare in pudding nel bicchiere alternando i tre diversi colori, decorare con la frutta fresca e le foglie di menta e melissa e gustare.
