Biscotti girella fragranti
Dolci da Irlanda
Chocolate Guinness Cake
Chocolate Guinness Cake
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Chocolate Guinness Cake
preparazione
step 1
Come prima passaggio sciogliamo il burro nel microonde e amalgamiamolo assieme allo zucchero.
step 2
Versiamo poco alla volta la Guinness e mescoliamo con cura.
step 3
Aggiungiamo in seguito le uova leggermente sbattute , la panna acida e il cacao in polvere. Per ultima la farina e il lievito setacciati.
step 4
Versiamo l'impasto in una tortiera e inforniamo in forno caldo a 180° per circa un'ora.
step 5
Sfornata la torta fatela raffreddare bene per poterla farcire.
step 6
Per la farcia mescolate il philadelphia con lo zucchero a velo, aggiungete la panna per dolci e mescolate con la frusta o con la planetaria per incorporare aria.
step 7
le ricette che ho consultato mettevano la farcia sopra la torta come topping. Io ho preferito farcirla al suo interno.
step 8
Molto buona e dotata di un'ottima consistenza. Si conserva in frigo per 3 giorni.