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Ciambella arancia e cacao

ingredienti

persone

4

Uova

3 unità

Zucchero bianco

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Succo di arancia

100 mL

Buccia di arancia grattugiata

2 cucchiaini

Olio di semi di arachidi

100 mL

Cacao amaro

30 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Sale

1 pizzico

Gocce di cioccolato

100 grammi

Zucchero a velo

1 cucchiaio

Dolci da Italia - Puglia

Ciambella arancia e cacao

Ciambella arancia e cacao

vegetariano con glutine con uova con lattosio con frutta a guscio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambella arancia e cacao

Se siete alla ricerca di un dolce semplice da preparare...siete nel posto giusto! Oggi dolce super goloso e sfizioso: Ciambella arancia e cacao, un mix perfetto di sapori per chi vuole regalarsi un momento di coccole e dolcezza!

Ciambella arancia e cacao step 1

step 1

Per prima cosa montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Ciambella arancia e cacao step 2

step 2

Aggiungete il succo d’arancia, la buccia grattugiata di un arancia non trattata e l’olio di semi di arachidi continuando a montare con lo sbattitore elettrico.

Ciambella arancia e cacao step 3

step 3

Aggiungete in più riprese la farina setacciata, il lievito per dolci ed il pizzico di sale. Continuate a montare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ciambella arancia e cacao step 4

step 4

Dividete in due ciotole diverse il composto ottenuto ed in una ciotola aggiungete il cacao amaro setacciato.

Ciambella arancia e cacao step 5

step 5

Mescolate per bene a mano o con le fruste per incorporarlo del tutto. A piacere potete aggiungere al composto della gocce di cioccolato.

Ciambella arancia e cacao step 6

step 6

Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella ed inserite i due composti alternandoli tra di loro.

Ciambella arancia e cacao step 7

step 7

Livellate e cuocete in forno statico e preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura, i tempi variano a secondo del vostro forno.

Ciambella arancia e cacao step 8

step 8

Trascorso il tempo di cottura sfornate la ciambella arancia e cacao, cospargete la sua superficie con zucchero a velo e servite.

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