
Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia - Campania
Ciambella Brioche
Ciambella Brioche
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Ottima ciambella-pan brioche per la colazione e la merenda di grandi e piccoli. Genuina e sana, si può accompagnare con un bicchiere di latte o una tazza di tè. Ottima con miele o marmellata
Miscelare il latte con l’olio e lo zucchero. Aggiungere il lievito e mescolare. Poi aggiungere le uova, la farina e un pizzico di sale.
Mettere a lievitare l’impasto per almeno un’ora e mezza, al riparo da sbalzi di temperatura.
Dopo questa prima lievitazione, prendere la pasta lievitata e lavorarla nuovamente inserendo l’uvetta e i mirtilli rossi.
Lavorare un po’ con le mani e inserire la pasta ottenuta nello stampo per ciambella leggermente oleato.
Lasciare lievitare per un’altra ora
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.