Tagliatelle multicolori al sugo fresco
1 ricetta
Ciambella light all' acqua
ingredienti
persone
6
Miele
100 grammi
Zucchero di canna
50 grammi
Uova
1 grammo
Olio di oliva
100 grammi
Lievito per dolci
16 grammi
Acqua
130 grammi
Sale iodato
1 e 1/2 grammi
Bicarbonato di sodio
1 e 1/2 grammi
Farina di frumento tipo 0
200 grammi
Frumina, amido di frumento
50 grammi
Yogurt naturale, senza zucchero
125 grammi
Buccia di limone
10 grammi
Dolci da Italia
Ciambella light all' acqua
Ciambella light all' acqua
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Bontà e leggerezza si fondono nella semplicità di un dolce per tutte le esigenze. Il miele sostituisce lo zucchero raffinato, lo yogurt margo sostituisce il latte e il burro, il bicarbonato da morbidezza, la fruminao in alternativa l amido di mais rendono l impasto ancora piu soffice, l'acqua completa il tutto.
preparazione
step 1
In una ciotola montare bene uova ,miele e zucchero.
step 2
Aggiungere olio,acqua, farina, frumina,lievito,buccia di limone,yogurt magro,bicarbonato,sale e mescolare bene.
step 3
Versare il composto in uno stampo da ciambella pre imburrato/oliato e infarinato
step 4
Cuocere in forno preriscaldato a 180/200 gradi per 25/30 min.
step 5
Controllare la cottura inserendo nella ciambella uno stuzzicadenti e spolverare a piacimento con zucchero a velo.
