Mugcake al cocco, cacao e banana
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Cioccococco pancake
ingredienti
persone
2
Cocco rapè
1 cucchiaio
Lievito per dolci
3 grammi
Cacao amaro
20 grammi
Quark di soia
100 grammi
Uovo, albume
130 grammi
Farina di riso
50 grammi
Dolci da Italia - Piemonte
Cioccococco pancake
Cioccococco pancake
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quando hai voglia sia di fetta al latte e pinguì... ma vuoi comunque mantenere le sane abitudini alimentari la dose è per una persona ma secondo me ne vengono anche per due.. il quark ho usato quello normale non quello di soia, il normale nella ricerca non c'è. ..quello normale per 10 Gr ha 97 locale ..3,7 carbo .. di cui zuccheri 3,7 .. 10,3 proteine
preparazione
step 1
Montare gli Albumi a neve
step 2
Unire gli ingredienti secchi setacciato e amalgamare con una spatola per non smontare il composto, aggiungere 10 gocce di tic e mescolare
step 3
Riscaldare una padellino antiaderente, versarvi il composto e cucinare per cinque minuti con coperchio, girare e cucinare per altri cinque minuti
step 4
Nel frattempo prepariamo la farcia con quark, cocco e tre gocce di tic..
step 5
Una volta cotto il pancake tagliarlo a metà e farcirlo con la crema, avvolgere nella pellicola è riporlo in frigo se volete prepararlo la sera prima per la mattina.. altrimenti gustatevelo bello caldo...
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