Scaccia con fave verdi e ricotta
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Cipolle al forno
ingredienti
persone
4
Cipolle
1 chilo
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Timo fresco
1 rametto
Acqua
q.b.
Contorni da Italia - Puglia
Cipolle al forno
Cipolle al forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un saporito contorno ideale per accompagnare piatti di carne o pesce: Le Cipolle al forno!
preparazione
step 1
Per preparare le Cipolle al forno iniziate sbucciando e pulendo le cipolle, lavatele e praticate un taglio a croce alla base.
step 2
Ponete le cipolle in un tegame, conditele con il timo, sale e pepe.
step 3
Irrorate con l’olio evo e versate un bicchiere di acqua. (volendo si può aggiungere anche un po d’aceto).
step 4
Coprite con carta d’alluminio o con un coperchio e cuocete in forno per 25 minuti circa a 200°.
step 5
Dieci minuti prima della cottura rimuovete l’alluminio e continuate la cottura.
