
Torta salata con pomodorini e zucchine
Piatti Unici da Francia
Clafoutis alle verdure
Clafoutis alle verdure
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Il concetto del clafoutis é semplice. Bisogna mescolare le uova con la farina e il latte e aggiungere le verdure cotte o al dente. Poi ognuno é livero di interpretare il clafoutis come vuole, con le verdure che più aggradono.
Mescolare la farina e le uova, e aggiungere il latte poco a poco continuando a mescolare
Condire a vostro piacimento. Imburrate una teglia e disponeteci le verdure già cotte.
Versare la miscela di farina, uova e latte sulle verdure, e mettere il tutto in forno a 180°C per 30-40 minuti.