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Colazione d'autunno

ingredienti

persone

1

Mele

1 unità

Fiocchi d'avena

45 grammi

Latte vegetale

100 mL

Anice stellato

2 unità

Fichi secchi

2 unità

Nocciole

2 cucchiaini

Gocce di cioccolato

2 cucchiaini

Dolci da Italia - Piemonte

Colazione d'autunno

Colazione d'autunno

vegetariano con glutine con lattosio con frutta a guscio ricco in potassio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Colazione d'autunno

Questo porridge è molto saziante, eventualmente può essere diviso in due piccole porzioni.

Colazione d'autunno step 1

step 1

La sera prima mettere in una ciotolina l'avena con 100 ml d'acqua. Lavare, pelare e tagliare una mela. Cuocerla per 10 minuti con un po' d'acqua e con l'anice. Quando sarà ben cotta spegnere il fuoco.

Colazione d'autunno step 2

step 2

Al mattino mettere l'avena idratata in un pentolino con il latte vegetale (aggiungere poco per volta) mescolare fino al completo assorbimento.

Colazione d'autunno step 3

step 3

Schiacciare la mela cotta o frullarla con un mixer poi aggiungerla all'Avana. Trasferire il porridge in una scodella capiente e guarnire con le nocciole, i fichi tagliati e le gocce di cioccolato. Buon appetito!

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