Carciofi in pasta brise' fatta in casa vegan
24 ricette
Conchiglie con tofu carciofini e mais
ingredienti
persone
2
Pasta di semola
160 grammi
Tofu
50 grammi
Sesamo
q.b.
Salsa di soia
q.b.
Mais bianco dolce
50 grammi
Carciofi
50 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Primi Piatti da Italia
Conchiglie con tofu carciofini e mais
Conchiglie con tofu carciofini e mais
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Conchiglie con tofu carciofini e mais
preparazione
step 1
Saltare in padella con un filo dolio io uso sempre lextravergine il tofu tagliato a cubetti lasciarlo rosolare qualche minuto e d aggiungere i semi di sesamo, mescolare ed aggiungere un filo di salsa di soia.
step 2
La salsa di soia asciugherà in un minuto quindi il nostro tofu è pronto e lo sistemiamo in un contenitore.
step 3
Nella stessa pentola, andiamo a saltare i cuori di carciofi, sempre con un filo dolio ed aggiungiamo un pizzico di sale.
step 4
Nel frattempo avremo cotto le conchiglie che, insieme al mais, andremo ad unire al resto degli ingredienti!
step 5
Un buon appetito colorato!
